L'explication est très simple. En 1910, le chocolatier américain d'origine grecque Léonidas Kestekides vient à Bruxelles lors de l'exposition Universelle (où il obtient une médaille de bronze pour ses chocolats, et une médaille d'or pour ses gâteaux), puis il installe un tea-room à Gand en 1913. La Belgique lui plaît tellement qu'il s'y marie, avec une Belge.
La date de 1910 est indiquée sur les emballages du chocolatier, en référence à sa première venue en Belgique.
Ses héritiers Basile Kestekides (son neveu, qui choisira le logo en 1935, en référence aux origines grecques de son oncle), Yanni Kesdekoglu, Maria Kesdekoglu et aujourd'hui Vassiliki Kestekidou ont fait ensuite prospérer l'affaire en développant la gamme de pralines.
